Рецепты из категории: Декабрь 2012
Сырные тарталетки
Тарталетки из старого журнала «Крестьянка». Подходят для абсолютно любых не сладких начинок — очень вкусное тесто.
Окрошка с говядиной «Зимняя»
Думаю, что о ледяной окрошке 1 января мечтают многие, не смотря на температуру за окном… Предлагаю вам приготовить не традиционный вариант, а ее зимнюю вариацию, которую мы очень любим…
Немецкий селедочный салат «Под Рождество»
Не совсем привычный, но вкусный и гармоничный салат — что-то среднее между «Селедкой под шубой» и винегретом…
Курица, запеченная с картофелем и ананасами «Воскресная»
Многие запекают на праздничный стол курицу с картошкой. И не удивительно — блюдо недорогое, хлопот минимум, результат неизменно радует. Предлагаю слегка разнообразить этот популярный рецепт.
Домашний майонез «Провансаль»
Перед новогодними праздниками приходит масса заявок на рецепт домашнего майонеза. Пользуюсь им уже около 2-х лет. Готовится просто, быстро, без осечек. Можно готовить из обычных яиц, а можно — из перепелиных; с растительным маслом или …
Салат из креветок с грейпфрутом «Куртизанка»
Говорят, что Змея предпочитает деликатесы и роскошь, необычные и оригинальные блюда на столе. Думаю, что этим вкусным салатом можно удивить даже такую привереду…
Горбуша слабосоленая «Праздничная»
Любимый рецепт засолки горбуши (кеты). Приготовленная таким образом, она чем-то напоминает малосольную семгу и где-то даже вкуснее нее.
Жульен из семги с грибами
Эту быструю горячую закуску можно вполне подать и в качестве основного блюда, сопроводив гарниром по вкусу.