Рецепты из категории: Сентябрь 2012
Баклажаны в медовой заливке
Приготовление не быстрое и достаточно хлопотное. Но результат того стоит…
Салат из опят с капустой «Псковский»
Собственно, его можно заготовить с любыми грибами, но в оригинале используются именно опята.
Рулет из свиной рульки с ягодами
Для этой старинной немецкой закуски можно брать любые кислые ягоды — клюкву, бруснику, кизил и т.п.
Прованская запеканка с мясным фаршем и тыквой
Быстрая сочная запеканка для любителей тыквы. Подходит для диетического, а также детского питания.
Запеченные баклажаны, шпигованные салом
Можно приготовить как в духовке, так и на углях. Неповторимая закуска под водочку…
Баклажаны в остром томатном соусе по-павлодарски
Рецепт очень похож на «Баклажаны в аджике«, но все-таки существенно отличается по вкусу, густоте и консистенции… Советую попробовать оба варианта и выбрать для себя более подходящий.
Чанахи с телятиной
Вкуснейшее блюдо грузинской кухни — овощи и мясо тушатся в горшочках в собственном соку, обмениваясь ароматами.
Помидоры, маринованные с веточкой базилика
Вариант помидоров без уксуса, ароматизированных свежим базиликом…