Рецепты из категории: Июнь 2012
Пастила клубничная
Решила назвать пастилой, хотя на вкус — что-то среднее между пастилой, суфле и лукумом. Очень нежный и воздушный десерт.
Капустный салат «Коул-слоу»
Простой и очень вкусный американский салат. Особенно хорош с молодой капустой.
Курица, тушеная в яблочном соке
Это блюдо готовила для детей, хотя и взрослые его едят с не меньшим удовольствием.
Борщ кубанский со щавелем
Сейчас такое количество молодых овощей, зелени, что приготовление самых банальных блюд превращается в настоящий праздник…
Медовый торт с творожным кремом «Пуховик»
Старый-старый рецепт, даже не из моей записной книжки, а из маминой. Проверен родственниками и на родственниках десятки раз…
Быстромаринованный овощной микс
Зимние запасы истощились, а новые заготовки делать еще рано. Для тех, кто любит перехватить чего-нибудь солено-маринованного, предлагаю этот быстрый универсальный маринад (за сутки). Овощи можно использовать абсолютно любые.
Салат из куриной печени с грибами и редисом «Ассоль»
Очень любим этот салат, поэтому в сезон редиски готовлю его часто.
Поджарка из языка со стручковой фасолью и сыром
Легкий завтрак, либо быстрый ужин — решать вам. Вкусно, быстро, легко…
Котлеты с грибами и сыром «Елисеевские»
Сочные натуральные свиные котлеты с начинкой. Однозначно, рецепт для особых случаев…
Картофельный пай с мясным фаршем
Нежный пирог из картофельного теста с большим количеством сочной пикантной начинки. Пицца просто отдыхает…