Рецепты из категории: Май 2012
Колдуны
Популярнейшее блюдо белорусской кухни. Готовлю его много лет с неизменным результатом — очень вкусно. Правда, не совсем классическим способом…
Суп с курицей и языком «Строганов»
Не смотря на обилие ингредиентов, этот «элегантный» суп довольно легок. Поэтому его вполне можно будет осилить даже в жару.
Салат из морепродуктов с луковой заправкой «Пиковая дама»
В принципе, для этого салата можно использовать любые морепродукты и овощи. Главное здесь — оригинальная луковая заправка.
Пушистое печенье «Одуванчики»
Вот и распустились одуванчики… Предлагаю усилить ощущение весны, приготовив эти легкие, воздушные, очаровательные печенья.
Мясной рулет «Сытый удав»
Осталось у меня тут несколько «бесхозных» блинчиков, и вспомнился рецепт из старой газетной вырезки. Раньше этот рулет готовили часто, в основном из остатков продуктов в холодильнике, поскольку в начинку идет абсолютно все.
Закусочные грибы с фетой и оливками
Очень нам нравятся итальянские антипасти, поэтому не устаю пробовать новые варианты. Постоянно берем с собой на природу, в дорогу, на дачу — всегда вкусно, сытно, отлично хранятся.
Салат с семгой и крабовыми палочками «Корсар»
У нас тут случились неожиданные гости, а потому — этот вкусный, быстрый, сытный салат.
Гречневик с грибами
Хороший способ разнообразить гречневый гарнир. А для тех, кто на диете — вариант ужина.
Слоеный пирог с мясом «Славянка»
На примере этого сытного пирога хочу показать простой способ приготовления слоеного теста в домашних условиях. Если не хотите возиться — просто возьмите 1 кг слоеного бездрожжевого теста.
Салат из печени трески с оливками и свежим огурцом «Италика»
Легкий, свежий, сочный салат. Готовится непосредственно перед подачей.
Лазанья с курицей и грибами
Еще один популярнейший рецепт итальянской кухни. И не удивительно. Это очень вкусно…
Свиные ребрышки в яблочном соке
Шашлычный сезон в самом начале, а потому предлагаю вкусный американский вариант свиных ребрышек на решетке.