Рецепты из категории: Март 2012
Салат из маринованных грибов с оливками «Гаврош»
Простенький, но очень вкусный салатик, который у нас исчезает моментально.
Каша перловая с солеными огурцами
Рецепт очень сытной русской каши, которая замечательно подойдет для поста. Помимо этого, очень хороший гарнир к блюдам из субпродуктов.
Салат со шпротами «Люция»
Сытный слоеный салат, рецепт которого выписывала лет 15 назад из какого-то журнала. Так и прижился…
Тапенад из маслин «Черная икра»
По сути — паштет из маслин, который подают с хрустящим обжаренным хлебом. Считается средиземноморской альтернативой нашей черной паюсной икре.
Брюссельская капуста в беконе
Этот гарнир очень популярен в Европе. И не зря — простой, быстрый, очень сочный.
Теплый салат со свининой и стручковой фасолью «Тауэр»
Такой сытный салат вполне может стать самостоятельным блюдом.
Булочки с салатом «Нью-Йорк»
Замечательные легкие булочки, которые можно взять с собой на пикник или использовать для перекуса на работе. Вполне могут заменить полноценный витаминный завтрак.
Гороховый суп-пюре
У него масса вариаций. Я готовлю его на говяжьих или телячьих ребрышках. Но если сделать его на овощном или грибном бульоне, то он чудесно подойдет для постящихся — насыщенный, сытный и очень вкусный…
Мясное рагу с фасолью «Тбилиси»
Насыщенное пряное рагу, которое вы можете приготовить только с одним видом мяса, и только с одним видом фасоли.
Соус с зеленым луком и яблоком
Пикантный соус, который удачно дополняет отварную или запеченную говядину, свинину, птицу.