Рецепты из категории: Февраль 2012
Мясные зразы с черносливом и беконом
Очень пикантный вариант зраз. Их можно обжарить на сковороде, а можно, как я, запечь.
Каша гречневая с помидорами и сыром
На удивление, европейский вариант гречневой каши. Всегда думала, что гречневую крупу едят только в наших широтах…
Энчиладос в лаваше с курицей
Своеобразная мексиканская шаверма для любителей остренького. Сытно, сочно, вкусно.
Десертные блинчики с творогом по-австрийски
Австрийцы — признанные гуру в области десертов. А эти блинчики можно найти в меню лучших ресторанов мира. Хотя ничего сложного в них нет…
Курник
Старинный русский свадебный пирог, который вполне подойдет и для Масленичной недели. Рецептов его приготовления существует великое множество, что понятно, поскольку в разных регионах России его готовили по-разному. Здесь расскажу, как его готовлю я. Процесс этот …
Грибной суп с фаршированными блинчиками
Что-то подобное нам подавали во время экскурсии по Праге. А поскольку Масленица в самом разгаре, решила повторить — и не пожалела. Для такого супчика можно использовать абсолютно любые фаршированные блинчики — с мясом, с курицей, с потрошками, …
Заварные творожные блинчики
Мои самые первые, и самые любимые блинчики — учила еще бабушка. Готовлю, сколько себя помню — на глаз, но постараюсь описать, как можно более доступно…
Свекольно-ржаные блинчики с сельдью
В этом году 23 февраля отмечаем на Масленичной неделе, поэтому предлагаю соединить эти два праздника таким образом…
Салат с языком и грибами «Наваждение»
Интересный, вкусный, запоминающийся салат в преддверии 23 февраля. Всем мужчинам посвящается…