Рецепты из категории: 14 декабря 2011
Порционный салат с семгой «Царский»
Изысканный, простой, но дорогой салат. Как раз то, что мы позволяем себе именно на Новый год. Я заправляю его лимонным соком и капелькой масла, но можно предоставить гостям выбрать заправку по собственному вкус, поставив на …
Грудинка низкотемпературная
До чего люблю эту грудинку, просто не передать никакими словами… Поэтому готовлю ее редко, по особенным случаям — иначе набор лишних кило неизбежен.
Ребрышки, тушеные с черносливом по-будапештски
Блюдо, которое венгры подают к праздничному столу. Классический гарнир — картофельное пюре.
Куриное заливное с потрошками
Рецепт от моей сотрудницы. Он у нее на всех застольях просто хит… Рецептура приблизительная, поскольку она уже давно делает его на глаз.