Рецепты из категории: Декабрь 2011
Курочка, фаршированная грибами и сыром «Сударушка»
Эта курочка выглядит очень забавно и обязательно понравится вашим гостям. Рецепт еще студенческих времен…
Говядина с грибами в тесте «Биф Веллингтон»
Праздничная говядина от англичан. Понравится любителям стейков.
Помидоры фаршированные суточные
Мясистые, ароматные, в меру соленые. Отличная закуска к водочке, мясу, да и просто так. Ну, и о первом января лучше позаботиться заранее.
Семга, запеченная с креветками «Парадиз»
Очень нежная и вкусная рыбка. Однозначно украсит любой стол.
Сборный мясной салат «Кутузов»
В книгах по банкетам этот салат рекомендуется для наполнения тарталеток и слоеных валованов. А мы его съели просто так. Сытно, но без тяжести в желудке.
Утка по-пекински
Очень популярный праздничный рецепт китайской кухни. Я, конечно, делаю ее на свой, русский манер.
Крабовые палочки, фаршированные сыром
Очаровательная и быстрая в приготовлении закуска. Можно использовать абсолютно любой сыр, в том числе и их смесь.
Тирамису
Похвал в адрес этого десерта такое количество, что я вряд ли смогу сказать что-то новое. Его просто надо пробовать…
Бисквитное печенье «Савоярди»
Печенье-основа для знаменитого итальянского десерта «Тирамису«, хотя хороши и сами по себе.
Салат с сельдью «Радужный»
Это не новый рецепт, а скорее яркий и нетрадиционный способ подачи селедочного салата от моей племяшки. Кстати, майонеза требуется значительно меньше…
Язык в кляре «Пане»
Этот рецепт болгарской кухни можно взять на вооружение 1 января, чтобы реанимировать остатки языка на праздничном столе. Но и сама по себе получается чудесная горячая закуска.
Куриное филе в миндальной корочке
Миндаль способен придать изысканности любому блюду, ну а в сочетании с куриным филе — просто само совершенство…
Маринованный язык по-азиатски
В теплом виде это блюдо можно подавать как мясную закуску, а в охлажденном — как пикантный салат.
Салат с семгой и икрой «Русская рулетка»
Эффектный пикантный салат. При этом вкус очень простой, но гармоничный.
Мясо с винегретом в желе
Многие традиционно готовят на новогодний стол винегрет. Но его можно подать и в таком виде…
Загрузка ...
