Рецепты из категории: Сентябрь 2011
Испанская похлебка «Косидо»
На протяжении многих поколений эта похлебка была основным блюдом на столах жителей Майорки. Блюдо все сезонное, поэтому набор овощей можно варьировать в зависимости от времени года. В нее входит несколько экзотических ингредиентов, которые я, по …
Яблочное печенье «Румяные щечки»
У нас меж собой его называют «сельским пирожным». Готовить просто, есть очень вкусно…
Гречка с мясным фаршем и овощами
От такой гречки мужчин просто не оторвать… Готовлю часто, в разных вариациях, но эта наиболее удачна.
Паштет из куриной печени с апельсиновым желе
Обычно, чтобы предохранить поверхность паштета от высыхания, его заливают слоем растопленного сливочного масла. Предлагаю вам попробовать интереснейший и очень вкусный вариант паштета с фруктово-желейной заливкой… С удовольствием ели даже мужчины, а ведь они такие сочетания, …
Куриные крылышки по-азиатски
Отличительная черта многих азиатских блюд — простота и быстрота. А потому иногда они становятся настоящим спасением…
Рис, жареный с соевым соусом и яйцом
Таким образом можно очень легко разнообразить простой рисовый гарнир, придав ему легкую восточную нотку.
Куриное филе со сладким перцем и кукурузой
Идеальный вариант быстрого и легкого ужина после тяжелого трудового дня.
Запеченные баклажаны «Валентина»
Простой, быстрый рецепт нежных баклажанчиков. Рецепт от моей подруги из Белоруссии.
Салат из языка с грушей «Конферансье»
Еще один интересный сборный салат с непривычным сочетанием продуктов.
Полковничьи булочки
Благодаря не совсем стандартному замесу, такие булочки очень напоминают хлеб на закваске.
Язык в гювече
Овощи дома лежат мешками, потому жарим и парим их без остановки. Но особенно хороши и ароматны они получаются в горшочках.
Пицца с говяжьим сердцем и баклажанами
Сочная овощная пицца на нежном быстром тесте. Нет в холодильнике говяжьего сердца — смело берите отварную говядину, язык, в конце концов — курицу…
Салат из тунца с печеным перцем и луком «Кала-Милор»
Этот очень просто салат вполне может стать полноценным легким ужином.
Фрикадельки, запеченные в овощном соте
Пока еще сезон овощей в разгаре, предлагаю это простое блюдо, которое уже делала и с куриным, и с рыбным, и с мясным фаршем. Вкусно, сочно, очень по-сезону…
Загрузка ...
