Рецепт дня »

2013-04-12 – | Просмотров: 4 697

Минимум ингредиентов, максимум удовольствия…

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: июля 2011

Чахохбили

2011-07-31 – | Просмотров: 32 871
chahohbili_12

Это очень простое блюдо («порубили, потушили, получили чахохбили») популярно во всем мире именно благодаря своему неповторимому пряному вкусу и просто умопомрачительному аромату.

Лепешка с помидорами

2011-07-31 – | Просмотров: 2 845
lepeshka s pomidorami_11

Совершенно очаровательная, нежная лепешка с неповторимым ароматом.

Кабачки, маринованные с маслом

2011-07-30 – | Просмотров: 21 725
kabachki marinovanie s maslom_6

Хочу поделиться этим любимым  семейным рецептом, по которому каждый год заготавливаем кабачки буквально десятками литров. И до следующего сезона не доживает ни одна баночка…

Квас на яблочном соке

2011-07-30 – | Просмотров: 3 252
kvas na yablochnom soke_4

Это один из наших самых любимых квасов. У жары просто нет шансов…

Семга с огуречным соусом

2011-07-29 – | Просмотров: 5 561
losos s ogurechnim sousom_10

Легкий и ароматный огуречный соус чудесным образом дополняет нежную, но жирную мякоть семги.

Малосольные огурцы на минералке

2011-07-29 – | Просмотров: 8 855
malosolnie ogurci na mineralke_4

На сайте уже есть сухой способ засолки огурчиков, привожу еще один быстрый и очень простой…

Яичница с овощами и фетой

2011-07-28 – | Просмотров: 2 478
yaichnica s ovoghami i fetoy_6

По-настоящему летний, яркий и легкий завтрак. Думаю, если день начать с такого, все обязательно сложится…

Закуска из кабачков со сладким перцем «Тещин язык»

2011-07-28 – | Просмотров: 31 031
zakuska is kabachkov so sladkim percem teghin yasik_6

Когда попадаются такие кабачки-монстры, обычно готовлю не только кабачковую икру, но и эту остренькую закуску. Делаю ее не совсем классическим способом, поскольку мои любят, когда перчики остаются целыми. Получается такое своеобразное кабачковое лечо…

Княжеский пирог с черной смородиной и орехами

2011-07-28 – | Просмотров: 11 643
knyageskiy pirog s chernoy smorodinoy i orehami_12

Пирог невероятно хорош, в том числе и благодаря неожиданным сочетаниям… У меня к моменту съемки под рукой оказалась только маленькая форма, поэтому испекла лишь половину нормы, а жаль…

Салат из зеленых помидоров по-воронежски

2011-07-28 – | Просмотров: 7 298
salat is zelenih pomidorov po-voronegski_4

Этот салат также очень хорош и из бурых помидоров. Пикантный, ароматный и очень сочный.

Кабачковый пирог с мясным фаршем

2011-07-26 – | Просмотров: 16 821
kabachkoviy pirog s myasnim farshem_13

Такой пирог интересен, прежде всего, своим необычным тестом. Начинку можно брать любую, но с мясной, на мой взгляд, он оптимален. Употреблять в теплом виде со сметанкой.

Минестроне с говядиной

2011-07-26 – | Просмотров: 7 636
minestrone s govyadinoy_14

Обычно этот густой итальянский суп готовят в овощном варианте. Но мои категорически отказываются есть супы без мяса, поэтому выбираю такой вариант.

Шашлык в ореховом маринаде

2011-07-26 – | Просмотров: 3 287
shashlik v orehovom marinade_5

Этот шашлык покорил нас невероятно красивым оттенком и сочной упругой текстурой мяса.

Соус с фетой по-гречески

2011-07-26 – | Просмотров: 6 283
souse s fetoy po-grecheski_4

Еще один пикантный соус, который подойдет ко всему — к мясу, птице, рыбе, свежим или печеным овощам.

Котлеты по-кировски

2011-07-21 – | Просмотров: 15 927
kotleti po-kirovski_8

В разных регионах котлеты готовят по-разному. Так вот, кировчане никогда не добавляют в фарш сырое яйцо, а готовят их таким образом…

Мюсли медовые

2011-07-21 – | Просмотров: 2 765
musli medovie_11

Хороший домашний вариант завтрака. Готовятся просто, съедаются быстро…

Return to Top ▲Return to Top ▲