Рецепты из категории: Апрель 2011
Куриные ножки в беконе
Любимые ножки на новый лад. Я готовила на пикник в духовке, но можно зажарить и на гриле, и на решетке над горячими углями.
Песочный пирог с вишней и миндалем
Классическое сочетание вишни, миндаля и песочного теста дает ожидаемый вкус, но от этого не менее великолепный.
Салат из свежих огурцов с яблоком и морковью «Джамбо»
Последний раз пробуя шашлык, нам подавали в качестве сопровождения этот салат. Очень простенько, мило и свежо.
Коричневая подливка
Думаю, такую подливу помнят и, что самое интересное, любят многие — еще со времен советских столовых.
Салат «Владычица морская»
Салат не из дешевых, но по особым случаям можно себе позволить. Очень вкусный источник белка.
Яйца, фаршированные сельдью, в майонезной заливке
Сами знаете, сколько вареных яиц остается после Пасхи. Предлагаю вам один из вкуснейших вариантов их использования.
Жаркое со свининой «Московское»
Приготовлений перед Пасхой было столько, что на горячее сил и времени оставалось по минимуму. Поэтому в качестве основного блюда выбрала это…
Картофельно-молочный хлеб
Признаюсь, это мой самый любимый хлеб. Так что, для оставшейся вареной картофелины у меня всегда находится применение…
Кулич пасхальный старорусский
Этот кулич из газетной вырезки 1920 года. Получается всегда, за что его и люблю. С праздником!
Винегрет с фруктами
Не совсем привычный нам винегрет из книги «О вкусной и здоровой пище», правда, вместо апельсина я беру ананасы.
Грудинка, запеченная с картофелем по-суворовски
Кто любит жареную грудинку, тот несомненно оценит это простое блюдо. При желании грудинку с овощами можно также запечь в рукаве.
Соевый майонез
Очень простой способ приготовления майонеза, который можно употреблять и в пост, поскольку вся основа — растительная. Но, при желании, можно использовать и обычное молоко, причем, чем жирнее оно будет, тем гуще и насыщеннее получится майонез.