Рецепт дня »

2014-01-24 – | Просмотров: 4 846

Чудесные закусочные пирожки, от которых в восторге и взрослые, и дети…

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: Март 2011

Острая сельдь с паприкой

2011-03-23 – | Просмотров: 10 268
ostraya seld s paprikoy_5

Мой хороший знакомый, если намечается застолье, обязательно делает эту потрясающую селедочку. Его «фирменным рецептом» делюсь с вами.

Венский гуляш

2011-03-23 – | Просмотров: 14 677
venskiy gulyash_8

Разновидностей гуляшей существует огромное множество. Этот, как и все прочие, имеет свои особенности. Во-первых, для него желательно использовать свиной смалец (я просто вытопила сало). Важно: не использовать муку, крахмал и прочие загустители. Густота подливы достигается …

Песочный пирог с творогом

2011-03-23 – | Просмотров: 74 519
pesochniy pirog s tvorogom_13

Я очень люблю творожную выпечку, а песочное тесто просто обожаю. Поэтому этот пирог для меня всегда один из самых желанных.

Салат с вареной свининой «Купчиха»

2011-03-21 – | Просмотров: 29 252
salat s varenoi svininoy kupchiha_7

Еще одно сытное, но легкое блюдо. За раз съесть такого салата можно очень много.

Гречневый суп с картофельными клецками и грибами

2011-03-21 – | Просмотров: 5 736
grechneviy sup s kartofelnimi kleckami i gribami_11

Сытный суп, который при этом совершенно не оставляет тяжести.

Курица в медово-соевом соусе

2011-03-20 – | Просмотров: 45 565
kurica v medovo-soevom souse_7

Такую красивую корочку просто не возможно получить другим способом. Вкусно, ароматно и… очень румяно.

Чечевица с вялеными помидорами в горшочке

2011-03-20 – | Просмотров: 2 613
chechevica s vyalenimi pomidorami v gorshochke_12

Сытный и ароматный итальянский гарнир. Подходит постящимся.

Салат «Нисуаз» с тунцом

2011-03-19 – | Просмотров: 11 425
salat nisuas s tuncom_3

Классический французский салат из свежих овощей с яйцами и анчоусами. Стал настолько популярным, что приобрел массу вариаций. Я предлагаю вариант с тунцом.

Армянский хлеб «Матнакаш»

2011-03-19 – | Просмотров: 10 384
armyanskiy hleb matnakash_10

По сути — очень воздушный и пористый лаваш.

Котлеты, запеченные под сливочно-грибным соусом

2011-03-18 – | Просмотров: 10 710
kotleti zapechenie pod slivochno-gribnim sousom_11

Очень нежный и сытный вариант котлет. Идеальны для повседневного питания.

Капуста, тушеная с яблоком и изюмом

2011-03-18 – | Просмотров: 4 455
kapusta tushenaya s yablokami i isumom_9

Очень люблю тушеную капусту, поэтому все ее производные пробую с удовольствием. Хороший рецепт для постящихся, и , как вариант, чудесная начинка для пирожков.

Салат из говядины с редькой и яичными блинчиками «Самарканд»

2011-03-18 – | Просмотров: 12 034
salat is govyadini s redkoi i yaichnimi blinchikami samarkand_10

Вкусный и сытный салат родом из Узбекистана, но освоенный и осовремененный на русский манер.

Креветки в вине по-португальски

2011-03-18 – | Просмотров: 5 629
krevetki v vine po-portugalski_6

Моя подруга живет уже несколько месяцев в Португалии  и написала, что такие креветки подаются там практически во всех небольших ресторанчиках и закусочных. Естественно, рецепт прилагался.

Свинина в яйцах

2011-03-17 – | Просмотров: 22 878
svinina v yaicah_7

Я называю этот рецепт палочкой-выручалочкой. Обычно делаю его тогда, когда знаю, что после работы будут гости, а времени, как всегда, минимум. Поэтому мясо «замачиваю» с утра, а уже вечером довожу до готовности.

Рис лимонный

2011-03-16 – | Просмотров: 3 091
ris limonniy_6

Гарнир красивого оттенка с легким лимонным ароматом. Прекрасно дополняет рыбу или курицу. Подходит для поста.

Рыбные шашлычки с пармезаном

2011-03-16 – | Просмотров: 5 810
ribnie shashlichki s parmezanom_6

Нежнейшее блюдо, которое занимает минимум времени приготовления.

Return to Top ▲Return to Top ▲