Рецепт дня »

2014-01-14 – | Просмотров: 4 366

Быстрая, легкая, очаровательная закуска.

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: октября 2010

Картофельные галушки

2010-10-12 – | Просмотров: 9 844
kartofelnie-galushki_7

Картофельные галушки значительно нежнее обычных. Отличный гарнир ко вторым блюдам, заправка для супов, да и сами по себе отличное блюдо, если полить обжаренным беконом с лучком. Привожу самый простейший вариант.

Торт «Опавшие листья»

2010-10-11 – | Просмотров: 26 965
tort-opavshie-listiya_14

На днях обещают снег… А чтобы не впасть в депрессию межсезонья, попробуйте этот воздушный и очень простой в приготовлении торт.

Салат из помидоров по-испански

2010-10-11 – | Просмотров: 7 377
salat-is-pomidorov-po-ispansky_3

Пока еще сезон натуральных помидоров не закрыт, публикую рецепт этого очень простого и ароматного салата. Один из быстрых способов маринования овощей. Кстати, его можно дополнить маслинами или оливками по вкусу.

Куриные шницели в картофельной корочке

2010-10-11 – | Просмотров: 27 854
kurinie-shniceli-v-kartofelnoi-korochke_11

Я уже писала про статью в журнале «5 способов приготовить сочнейшее куриное филе». Так вот, представляю на ваш суд способ № 2. От себя добавлю — это что-то сказочное…

Торт из баклажанов

2010-10-10 – | Просмотров: 48 507
tort-is-baklaganov_12

Нежная остренькая закуска из любимых овощей.

Пирог с красной рыбой

2010-10-09 – | Просмотров: 65 884
pirog-s-krasnoy-riboy_15

Превосходный сочный пирог с рыбой. Рецепт от соседки, который у нас прижился.

Салат с килькой «Егорьевский»

2010-10-09 – | Просмотров: 7 233
salat-s-kilkoy-egorievskiy_7

Сытный и пряный салатик. Кильку можно заменить хамсой или мойвой.

Баклажаны, фаршированные курицей и грибами

2010-10-08 – | Просмотров: 12 292
baklagani-farshirovanie-kuricey-i-gribami_14

В отличие от традиционных фаршированных баклажан, баклажаны, фаршированные курицей, получаются очень нежно и довольно неожиданно на вкус.

Вяленое мясо

2010-10-08 – | Просмотров: 28 940
vyalenoe-myaso_9

Лучше закуски к пиву трудно придумать, а если еще и оленинку удастся достать…. В магазине стоит невероятных денег, а в домашних условиях — сущие пустяки.

Салат с молоками лососевых рыб «Каспий»

2010-10-07 – | Просмотров: 32 123
salat-s-molokami-lososevih-rib-kaspiy_09

Молоки можно не только жарить. Они получаются очень нежно и пикантно в составе различных салатов.

Лапша со свининой и капустой по-тайски

2010-10-07 – | Просмотров: 4 665
lapsha-so-svininoy-i-kapustoi-po-taisky_10

В принципе, в азиатской кухне используются те же, хорошо знакомые нам продукты. Все отличие — в соусах и специях. В силу специфичности некоторых ингредиентов в скобках приведу альтернативные варианты.

Говядина с черносливом в сметане

2010-10-06 – | Просмотров: 35 025
govyadina-s-chernoslivom-v-smetane_10

Классический рецепт русской кухни. Очень вкусно с гречневой кашей или картофельным пюре.

Густой овощной суп с мясом и бобовыми «Харира»

2010-10-06 – | Просмотров: 6 184
gustoy ovoghnoi sup s myasom i bobovimi harira_13

Один из бесчисленных вариантов густого марокканского супа. Нам он очень полюбился, едим и как первое, и как второе, поскольку он напоминает «жидкое рагу». Для еще большей густоты обычно добавляют рис или макаронные изделия, но в …

Яично-сырный рулет с куриным фаршем

2010-10-05 – | Просмотров: 35 911
yaichno-sirniy-rulet-s-kurinim-farshem_10

Очень нежный, ароматный и довольно большой рулет. Я его готовлю в качестве закуски, когда ожидается много гостей. Отлично подходит для шведского стола и различных пивных вечеринок.

Насыпной яблочный пирог с творогом и вареньем

2010-10-05 – | Просмотров: 27 868
nasipnoy-yablochniy-pirog-s-tvorogom-i-vareniem_17

Я очень люблю пироги с яблоками, пироги с творогом и выпечку с вареньем. А тут — три в одном. Самый наинежнейший пирог, который мне когда-либо доводилось пробывать.

«Бандероль» из семги с креветками, сыром и овощами

2010-10-05 – | Просмотров: 20 790
banderol-is-semgi-s-krevetkami-sirom-i-ovoghami_11

Хотите вкусно накормить и удивить своих родных или друзей? Попробуйте этот вариант. Эта роскошная, сочная и нежная рыбка едва ли останется не замеченной…

Return to Top ▲Return to Top ▲