Рецепты из категории: Сентябрь 2010
Салат из говядины с редисом «Мужские слезы»
Салат не случайно имеет такое название, поскольку его рецептом поделился один мой давний друг, который описал его как «быстрый, сытный и просто незаменимый в любой мужской компании».
Сало с горчицей в фольге
Любителям нежнейшего мягкого сала собственного приготовления непременно придется по вкусу такое сальцо.
Курица в банке
Очень ленивое блюдо, которое иногда становится просто настоящим спасением. Такая кулинарная обработка подходит для сочного мяса, в том числе и для утки, и для свинины.
Каша пшенная в горшочке
Каши в горшочках получаются очень ароматными и наваристыми. Степень рассыпчатости (вязкости) регулируйте количеством жидкости по вкусу.
Салат из баклажанов с крекерами «Турандот»
Своеобразный салат-закуска. У меня было немного продуктов, но количество ингредиентов можно брать на свой вкус, выкладывая слои, пока не закончатся компоненты. Пробуйте обязательно — очень вкусно.
Икра из кабачков по-летнему
Вариант рубленой кабачковой икры, которая особенно популярна летом — и отличная намазка на хлеб, и легкий гарнир, и чудное основное блюдо, когда особенно жарко.
Поджарка из куриных потрохов
Жаркое из куриных субпродуктов существует практически во всех основных кухнях мира, отличаясь лишь специями и приправами, которые используются при мариновании, во время жарки и при подаче потрошков. Я привожу здесь простейший советский вариант, а со …
Рассольник с рыбными консервами
Несмотря на свою простоту и неказистость, получается очень вкусный и сытный супчик.
Салат с бужениной по-итальянски
Собственно, в этом салате можно использовать не только буженину, но и любую мясную гастрономию — язык, колбасу, ветчину, карбонад. Получается очень сочно, вкусно и легко.
Грузди маринованные
Обычно грузди принято солить, но все, кто пробывал эти, говорят, что теперь будут только мариновать.
Колбаски свиные с картофелем по-армянски
Разновидность котлет, которые получаются очень сытно и сочно.
Грузди соленые
После такого засушливого лета думали, что грибов нам в этом году не видать. Ан нет. С пятака в 4 квадратных метра умудрились за 10 минут набрать полное ведро белых груздей, которые тут же и засолили.
Пирог с изюмом, черносливом и грецкими орехами «Король Артур»
Сегодня у сайта своеобразный юбилей — публикую тысячный рецепт. Спасибо всем, кто нас читает, обсуждает, предлагает свои идеи! В качестве столь знакового рецепта выбрала именинный пирог — мой самый-самый любимый.
Салат с сельдью и кальмарами «Черная роза»
Эффектный салат, который, в отличие от дорогих сортов черных роз, довольно бюджетный.
Сладкий перчик с медом
В конце сезона заготовок добавляю этот невероятно вкусный перчик, который я просто обожаю. Правда, руки до него у меня всегда доходят в последнюю очередь (заметила такую закономерность). Но ведь остатки всегда сладки…
Рыбные фрикадельки с кальмарами в сырном соусе
Эти нежнейшие фрикадельки просто тают во рту. Вкусный и легкий ужин гарантирован.
Загрузка ...
