Рецепт дня »

2013-04-13 – | Просмотров: 1 487

Настоящий русский гарнир, либо основное блюдо в пост.

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: сентября 2010

Хинкали

2010-09-30 – | Просмотров: 24 736
hinkali_23

Знаменитые грузинские изделия а-ля пельмени. Поначалу процесс лепки кажется сложным, но когда войдешь во вкус и начнет получаться (у меня — с третьей штуки) настолько увлекает, что не хочется останавливаться…

Соус хрен с майонезом

2010-09-29 – | Просмотров: 4 726
souse-hren-s-maionesom_4

Как и майонез, этот соус довольно универсален и чудесным образом согревает в столь холодные дни.

Печень по-восточному

2010-09-29 – | Просмотров: 18 906
pechen-po-vostochnomu_111

Один раз попробовав, многие захотят есть печень только в таком виде. Очень ароматно, с пикантной восточной ноткой.

Холодец рыбный

2010-09-28 – | Просмотров: 11 621
holodec-ribniy_12

Часто, покупая крупную жирную рыбу, отрезаем голову, хвост, плавники, которые выкидывать не советую, поскольку из них можно приготовить вкуснейший рыбный холодец.

Салат слоеный «Калитва»

2010-09-27 – | Просмотров: 10 736
salat-sloeniy-s-kuricey-kalitva_09

Огромный универсальный салат из большого количества компонентов, которые вы можете не добавлять, если у вас их не окажется под рукой. Также, курицу в рецепте можно заменить отварным мясом или консервированной горбушей.

Рыбное суфле с помидорами

2010-09-27 – | Просмотров: 5 558
ribnoe-sufle-s-pomidorami_10

Очень нежная закуска, которую можно приготовить из любой малокостной рыбы или филе.

Говядина с луком в майонезе

2010-09-26 – | Просмотров: 41 453
govyadina-s-lukom-v-maionese_11

Даже самая жилистая говядина, приготовленная по этому рецепту, напоминает по вкусу молодого теленка, а соус просто бесподобен.

Суп с фаршированными ракушками

2010-09-26 – | Просмотров: 5 754
sup-s-farshirovanimi-rakushkami_9

Этот простой супчик можно разнообразить, начиняя ракушки различным фаршем — мясным, рыбным, куриным, грибным или просто овощным (для поста). Каждый раз будете получать новые приятные ощущения.

Белковый омлет

2010-09-26 – | Просмотров: 9 598
belkoviy-omlet_6

Думаю, что многим знакома проблема, куда девать оставшиеся после выпечки белки? На ум сразу приходит безе или гоголь-моголь. Но почему бы не приготовить чудный, легкий, тающий белковый омлет, который так приветствуют диетологи.

Хлеб домашний

2010-09-26 – | Просмотров: 23 920
hleb-domashniy_11

Простой рецепт домашнего хлеба без особых заморочек.

Свинина, запеченная с картофелем и помидорами «Таежная»

2010-09-24 – | Просмотров: 35 087
svinina-zapechenaya-s-kartofelem-i-pomidorami-taiognaya_11

Когда за окном холодно, а отопление еще не включили, очень хочется чего-то сытного и остренького. Эта нежнейшая и сочнейшая свининка действует очень согревающе.

Яблоки в кляре

2010-09-24 – | Просмотров: 21 810
yabloki-v-klyare_7

Эти восхитительные штучки очень нравятся детям, которые зачастую называют их «яблочными пончиками».

Салат с тунцом «Первомай»

2010-09-23 – | Просмотров: 4 702
salat-s-tuncom-pervomay_7

Конечно, сейчас не сезон  для столь ярких красок. Но на днях мне тут попался отличный редис, поэтому решила привнести немного антидепрессивной весенней пестроты в промозглые осенние будни.

Песочный пирог с яблоками по-польски

2010-09-23 – | Просмотров: 12 717
pesochniy-pirog-s-yablokami-po-polsky_16

Шарлотка от моей тетки из Польши. Когда она приезжает, то мы всегда просим  ее приготовить. Пирог получается просто огромный, но хватает его не надолго…

Луковый киш с яблоками и копченым мясом

2010-09-23 – | Просмотров: 2 848
lukoviy-kish-s-yablokami-i-kopchenim-myasom_18

На первый взгляд, не совсем обычное сочетание яблок, лука и копченого мяса часто вызывает недоумение, но в таком исполнении нравится абсолютно всем, даже тем, кто изначально не доволен при озвучивании ингредиентов. Пробуйте обязательно, пирог невероятно …

Запеканка из пекинской капусты с мясным фаршем и рисом

2010-09-22 – | Просмотров: 14 417
zapekanka-is-pekinskoi-kapusty-s-myasnim-farshem-i-risom_10

Существуют ленивые голубцы, ну, а эта запеканка — просто наиленивейшие. Можно делать и с обычной белокочанной капустой, и с цветной, и с савойской, просто с китайской получается наиболее нежно.

Return to Top ▲Return to Top ▲