Рецепты из категории: 9 февраля 2010
Бефстроганов из говядины с грибами
Этот рецепт является классикой советской кухни. Вообще, это мясо было известно как говядина по-строгановски, названное так по имени графа Строганова, являвшегося автором этого блюда. Но вот уже более полутора сот лет мы называем его на …
Холодец
Холодец (студень) — традиционное мясное блюдо русских застолий. Как правило, для настоящего холодца использются свиные ножки и свиная голова. Остальные мясные компоненты можно выбирать на свое усмотрение, желательно отдавая предпочтение желеобразующим частям.
Мясной салат «Ёжик»
Оригинальный по оформлению, очень вкусный салат. В качестве наполнителя можно использовать любые мясные продукты или их ассорти.
Загрузка ...
