Рецепты из категории: Январь 2010
Скумбрия, фаршированная сыром и грибами
Отличный вариант семейного ужина для любителей рыбы. Количество начинки варьируйте в зависимости от размеров рыбы (у меня — средняя).
Чечевица с луком и морковью
Отличный гарнир к жареному мясу или птице, а также полноценный сытный вариант для вегетарианцев и постящихся.
Салат из говяжьего легкого с луком
Любимый салат моей мамы. Любителям говяжьего легкого посвящается.
Говяжий суп с ветчиной и яичной лапшой
Легкий, но довольно сытный супчик. Можно готовить на любом бульоне и, по желанию, добавить картофель или мелкую вермишель.
Спагетти с мясным фаршем
Настоящая русская паста родом из моего детства, когда об итальянской кухне еще ничего толком не было известно. С тех пор пробовано-перепробовано огромное множество паст, спагетти и лазаний, но эти макарошки неизменно остаются любимыми.
Маринованные вешенки
Один из самых быстрых способов маринования грибов. Есть можно сразу. Особенно удачно получаются вешенки.
Мясной рулет в сырной корочке
Вкуснющий, но очень простой в изготовлении рулетик. Употреблять его в горячем или холодном виде — решать вам.
Сырные булочки
Эти булочки я использую на различных празднествах вместо хлеба. Ароматные, мягкие, с неповторимым сырным привкусом. Кстати, их можно готовить при утилизации различных остатков сыра в холодильнике.
Салат-коктейль с креветками «Красное море»
Очень легкий оригинальный салат. Можно делать в салатнике, но эффектней всего он смотрится именно в коктейльных чашах.
Куриные грудки, запеченные с ананасами «Новогодние»
Хоть и с опозданием, публикую вариант курицы, которую я готовлю уже не первый раз в новогоднюю ночь. Очень сочные грудки получаются…
Куриные крылышки в чесночно-луковом маринаде
Очень пряные куриные крылышки. В идеале, их лучше промариновать ночь.
Творожный пирог с яблоками
Этот рецепт яблочного пирога родом из украинской кухни. Процесс приготовления простейший, а результат превосходит все ожидания.
Салат с птицей «Сектор»
Салат, который не останется незамеченным ни на одном столе. Перемешивается прямо при гостях. Набор продуктов для секторов можете выбрать сами на ваш вкус.
Скумбрия холодного копчения в домашних условиях
Копченую скумбрию, которую мы покупаем в магазине, очень легко приготовить в домашних условиях из свежей. Для этого потребуются минимум усилий и 2 дня терпения.
Мясо, запеченное под шубой «Петровское»
Сытное горячее блюдо для домашних застолий. Таким образом можно запечь любое мясо и даже рыбное филе.
Маслины и оливки маринованные с чесноком
Один из способов разнообразить на нашем столе такую привычную закуску, как маслины или оливки.
Загрузка ...
