Рецепты из категории: 1 января 2010
Рулетики из ветчины с хреном
Несомненно, рецепт для любителей остренького. Я гарнирую их свежим огурцом, но можно использовать любые свежие или маринованные овощи. Продукты берите на глаз.
Форель малосольная
Форель немножко отличается по свойствам от семги. Поэтому и способ засолки я выбираю для нее немного другой. Кстати, таким же образом можно солить и икру, но без дополнительных специй.
Загрузка ...
