Рецепты из категории: Сентябрь 2009
Польский яблочный пирог для лентяек
Этот пирог настолько просто готовить, что с ним справится любой. Нежный и по-настоящему яблочный вкус.
Солянка по-домашнему
Поскольку солянка является ресторанным блюдом, его поклонники не замедлили изобрести домашний вариант-альтернативу.
Перец, фаршированный куриной печенью и рисом, тушеный в майонезе
Довольно непривычный для нас способ фарширования перцев, но не менее вкусный. Если майонез в подливе заменить сметаной, то получится практически диетическое блюдо.
Маринованные опята
Сразу оговорюсь, что мариную я только шляпки опят и их получается немного, но зато такие грибочки получаются просто пальчики оближешь — и с лучком, и в салатики.
Салат «Цезарь» с малосольной семгой
Этот салат стал для меня палочкой-выручалочкой, когда нужно не только быстро и вкусно накормить «гостей на пороге», но и изысканно и сытно долгожданных друзей.
Слоенка кабачковая с овощами
Вкусная украинская закуска из кабачков с овощами. Прекрасно сочетается и с мясом, и с рыбой, и с простой отварной картошечкой.
Мясная подлива
Я часто поливаю этой подливой гарнир (пюре, рис, макароны) при подаче на общий стол на большом блюде. И смотрится красиво, и гарнир дольше остается горячим и нежным.
Картофель с грибами в горшочке
В сезон грибов первым делом всегда хочется приготовить исконно русское любимое блюдо — картошку с грибами.