Рецепт дня »

2014-01-24 – | Просмотров: 4 701

Чудесные закусочные пирожки, от которых в восторге и взрослые, и дети…

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: Сентябрь 2009

Шаурма с курицей по-домашнему

2009-09-13 – | Просмотров: 117 855
shaurma s kuricey po-domashnemu_11

Любимый домашний фаст-фуд мужчин, женщин, детей и домашних питомцев. Такой классический вариант предпочитаю делать с курицей, причем лучше брать ее части пожирнее.

Салат из помидоров с луком и сладким перцем «Шакароб»

2009-09-13 – | Просмотров: 3 575
salat is pomidorov s lukom i sladkim percem shakarob_3

Все самое лучшее — самое простое, и этот салат тому подтверждение. В сентябре самые лучшие, спелые и наливные  помидоры. Для этого салата они просто идеальны.

Закуска из рыбы с помидорами, сыром и чесноком

2009-09-11 – | Просмотров: 7 918
zakuska-is-pibi-s-pomidorami-sirom-i-chesnokom_10

Обалденно вкусная и сытная закуска. Неплохо идет и в холодном виде, но поданная теплой разлетается моментально.

Домашний кетчуп

2009-09-11 – | Просмотров: 73 482
domashniy-ketchup_6

Надо признаться, что с этим соусом действительно очень много возни. Но вкус  домашнего кетчупа из спелых помидор ни за что не сравнится с магазинным, который слишком явно «отдает» разбавленной томатной пастой, напичканной специями и консервантами.

Семга в хрустящей картофельной корочке

2009-09-10 – | Просмотров: 4 418
losos-v-kartofelnoy-korochke_6

Потрясающе вкусная рыбка. Есть горячей сразу с классическим соусом тар-тар!

Цветная капуста с грибами под сыром

2009-09-10 – | Просмотров: 16 670
cvetnaya-kapusta-pod-sirom_09

Цветная капуста, грибы и сыр создают идеальное сочетание, любое блюдо из которого получается невероятно вкусно.

Харчо

2009-09-09 – | Просмотров: 149 665
harcho_14

Острое грузинское блюдо. В переводе — суп из говядины, хотя грузины довольно часто готовят его из курицы.

Лапша с грибами в сливочном соусе

2009-09-09 – | Просмотров: 13 426
lapsha-s-gribami-v-slivochnom-souse_8

Я использую эту пасту в качестве гарнира, но кто-то ест ее ложками в качестве самостоятельного блюда.

Соленые черные грузди (горячий способ)

2009-09-08 – | Просмотров: 62 246
gruzdi solenie (goryachiy sposob)_2

Эту разновидность груздей  в народе называют по-разному: чернушка, черныш, черная дуплянка, черные губы, цыган. Поскольку эти грибы содержат млечный сок, который дает горечь, они требуют длительной предварительной обработки.

Острая кукуруза, запеченная в фольге

2009-09-08 – | Просмотров: 4 414
ostraya-kukuruza-zapechenaya-v-folge_5

Любителей остренького, надеюсь, порадует американская закуска из кукурузы родом из Огайо.

Помидоры, фаршированные мясом и рисом

2009-09-08 – | Просмотров: 12 497
pomidori-farshirovanie-myasom-i-risom_09

Блюдо примечательно тем, что помидоры при приготовлении размягчаются, образуя соус к тефтеле, которая получается из начинки.

Опята, маринованные в томатном соусе

2009-09-08 – | Просмотров: 18 199
opyata-marinovanie-v-tomatnom-souse_09

Среди моих знакомых этот рецепт просто стал хитом сезона — все только и заготавливают опята таким способом. Попробуйте и вы.

Кордон блю

2009-09-07 – | Просмотров: 30 514
kordon-blyu_14

Относительно происхождения названия блюда имеется несколько версий. Возможно, шницель «кордон блю» был победителем одного из кулинарных конкурсов во Франции. Возможно, шницель раньше перевязывали синей лентой. По ещё одной версии Людовик XV вручил орден Синей ленты …

Закуска из помидоров с луком к шашлыку

2009-09-07 – | Просмотров: 28 478
zakuska-is-pomidorov-s-lukom-k-shashliku_8

Готовлю эту закусочку в сезон крупных сочных астраханских помидоров. Густая часть закуски идеально гарнирует шашлык, а маринадом поливаем мясо при жарке.

Черешневое вино «Солнечное»

2009-09-07 – | Просмотров: 8 367
chereshnevoe-vino_3

Молодое, ароматное и насыщенное черешневое вино. Готово уже через пять недель. Таким же образом можно приготовить и вишневое вино, но в этом случае сахара следует брать немного больше.

Салат «Сердце»

2009-09-04 – | Просмотров: 18 778
salat-serdce_13

Очень красивый и символичный салат, который подойдет и для дня рождения близкого человека, и для дня всех влюбленных — 14 февраля, и просто для того, чтобы порадовать любимых домочадцев.

Return to Top ▲Return to Top ▲