Рецепт дня »

2014-01-16 – | Просмотров: 1 337

Огромная буханка из очень вкусного теста (можно сделать две).

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: сентября 2009

Горчичная рулька с картофелем в рукаве

2009-09-22 – | Просмотров: 24 120
gorchichnaya-rulka-s-kartofelem-v-rukave_12

Конечно же, на любом немецком столе центральным блюдом является свиная рулька. Существует множество вариантов ее приготовления. Предлагаю домашний вариант в рукаве.

Рулетики из чернослива с беконом «Кёльн»

2009-09-22 – | Просмотров: 5 464
ruletiki-is-chernosliva-s-bekonom-keln_8

Такие немецкие румаки идеально оттеняют вкус жирной свинины. Получается необычное, но очень вкусное сочетание сладкого с копченым. Готовьте побольше — разлетаются мгновенно.

Тушеная краснокочанная капуста по-ганноверски

2009-09-22 – | Просмотров: 9 341

На выходных у нас была тематическая вечеринка в немецком стиле. Естественно, пивная. На столе также постарались представить блюда немецкой кухни: колбаски, запеченная свиная рулька, рулетики с черносливом, баварский салат с курицей. Ну, и не секрет, что любимым немецким …

Баварский салат из копченой курицы с фасолью

2009-09-21 – | Просмотров: 37 664
bavarskiy-salat-is-kopchenoi-kurici-s-fasolyu_6

Еще одно блюдо из разряда «раз, два — и готово», поскольку для него используются готовые продукты. Этот салат очень нравится мужчинам.

Картофельные «гнезда» с семгой и грибами

2009-09-21 – | Просмотров: 4 292
kartofelnie-gnezda-s-semgoi-i-gribami_12

Порционная подача делает это блюдо очень удобным. Собственно, таким же образом можно приготовить свинину, куриную печенку или филе.

Блинчатый торт с печеночным паштетом, яйцами и сыром

2009-09-20 – | Просмотров: 5 328
blinchatiy-tort-s-pechenochnim-pashtetom-yaicami-i-sirom_14

Роскошный закусочный торт из блинов. Нежнейший и очень сытный. Хорош и в теплом, и в холодном виде, и даже при разогреве. Начинки — ваша личная фантазия. Лично я делаю четыре разновидности. Блины лучше брать толстые.

Куриные желудочки, тушеные в сметанном соусе с луком

2009-09-20 – | Просмотров: 59 210
zheludochki-tushenie-v-smetanom-souse-s-lukom_9

Куриные пупочки по этому рецепту получаются очень нежно, с легким сливочным вкусом. Самое главное в этом блюде — правильно зачистить и отварить желудочки до мягкости.

Имбирные крылышки в фольге

2009-09-19 – | Просмотров: 6 097
imbirnie-krilishki-v-folge_10

Крылышки в имбирно-медовом маринаде получаются очень ароматными с красивой румяной корочкой.

Рыбный салат «Айсберг»

2009-09-19 – | Просмотров: 13 191
ribniy-salat-aisberg_16

Салат универсален, поскольку в качестве рыбной составляющей можно брать любые рыбные консервы: сайру, горбушу, печень трески, креветки, кальмары и т. д.

Жаркое на сковороде по-деревенски

2009-09-18 – | Просмотров: 49 725
zharkoe-na-skovorode-po-derevenski_8

Любимый ужин всех мужчин из самых популярных ингредиентов: мяса, картошки, грибов, лука, чеснока и зелени. Идеально будет сочетаться с салатиком из свежих овощей, соленьями и свежим хлебом.

Картофельный суп с рыбными фрикадельками

2009-09-18 – | Просмотров: 4 259
kartofelniy-sup-s-ribnimi-frikadelkami_09

Простенький милый супчик с моими любимыми фрикадельками. Даже те, кто не очень любит рыбу, поглощают его с удовольствием.

Спагетти «Болоньезе»

2009-09-17 – | Просмотров: 10 469
spagetty-bolonieze_11

Традиционный соус к спагетти родом из Болоньи Северной Италии — насыщенный, томатный, густой. Этот соус можно приготовить заранее и хранить в холодильнике до 3-х дней или вообще заморозить.

Цветная капуста, маринованная с овощами

2009-09-17 – | Просмотров: 13 002
cvetnaya-kapusta-marinovanaya-s-ovogsami_8

Очень нежное и очень красивое ассорти из овощей.  Я обычно заготавливаю несколько баночек, чтобы потом зимой украшать и гарнировать готовые блюда и закуски, да и так слопать очень вкусно получается.

Грибная икра на зиму

2009-09-17 – | Просмотров: 407 497
gribnaya-ikra-na-zimu_8

Я заготавливаю такой икры очень много. Зимой из нее очень вкусно получаются холодные и горячие бутерброды. Добавив ложечку такой икры в суп, горячее блюдо или соус, можно придать ему неповторимый грибной вкус и аромат.

Куриные бедрышки с помидорами, сладким перцем и сыром

2009-09-14 – | Просмотров: 13 385
kurinie-bedrishki-s-pomidorami-sladkim-percem-i-sirom_11

Куриные бедрышки «с сюрпризом», приготовленные по этому рецепту, получаются очень сочно.

Яблочный пирог с вареньем

2009-09-14 – | Просмотров: 23 835
yablochniy-pirog-s-vareniem_10

В сезон обилия яблок и свежесваренного варенья советую приготовить этот простой, но очень вкусный и ароматный пирог. Варенье, повидло или джем подойдут любые.

Return to Top ▲Return to Top ▲