Рецепт дня »

2014-08-08 – | Просмотров: 1 547

Многие не любят сочетать помидоры с редисом. Но по-итальянски это получается очень вкусно.

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: Июль 2009

Картофельное пюре с кабачками

2009-07-10 – | Просмотров: 2 534
kartofelnoe-pure-s-kabachkami_8

Безусловно, летний вариант любимого гарнира. Воздушно и питательно.

Хе с баклажанами

2009-07-10 – | Просмотров: 13 217
he-s-baklazhanami_15

Корейские салаты стали у нас очень популярны, поскольку готовятся из простых продуктов и отличаются своеобразным пряным вкусом. Я использую готовую приправу для моркови по-корейски, но можно взять ее отдельные компоненты и смешать: молотый красный острый …

Бутерброды с сельдью «Матье»

2009-07-09 – | Просмотров: 9 061
buterbrodi-s-seldiu_10

Отличная закусочка под водочку. Разлетаются мгновенно и глаз радуют.

Стейк из семги в беконе «Дипломат»

2009-07-09 – | Просмотров: 7 992
steik is semgi s bekonom diplomat_13

Семга по эту рецепту получается просто невероятно вкусно. Идеальный вариант для торжественных случаев.

Борщ летний со свекольной ботвой

2009-07-06 – | Просмотров: 9 194
borgh letniy so svekolnoy botvoy_12

Когда летом на рынке покупаете молодую свеклу, обратите внимание на свекольную ботву, которую торговки специально не удаляют, поскольку из нее можно приготовить вкуснейший борщ. В данном случае ботва будет играть роль молодой капусты, обычное количество …

Мясо «Цахтон»

2009-07-06 – | Просмотров: 13 786
myaso-cahton_7

Блюдо для лентяек, но очень вкусное. Истоки берет в Абхазии, но, например, в Сочи очень распространено — можно найти в меню любого ресторана, а на праздники подается вместо традиционного оливье.

Печень жареная с луком

2009-07-05 – | Просмотров: 97 599
pechen-zharenaya-s-lukom_10

Чтобы печенка получилась очень нежной и пикантной необходимо соблюдать три нехитрых правила: ее нужно вымачивать, чтобы удалить горечь; обязательно снимать пленку, чтобы она не съеживалась при жарке; куски печени необходимо панировать, чтобы не вытекал сок.

Закуска из баклажанов с помидорами и сыром

2009-07-05 – | Просмотров: 12 477
zakuska-is-baklazhanov-s-pomidorami-i-sirom_11

Очень простая и быстрая закуска. Остроту можно варьировать количеством добавленного чеснока.

Абрикосовый пирог с коньяком

2009-07-05 – | Просмотров: 2 537
abrikosoviy-pirog-s-konyakom_15

Очень ароматный и необыкновенно воздушный пирог. Для любителей абрикосов…

Булочки-пиццетты

2009-07-04 – | Просмотров: 3 453
bulochki-piccetti_12

Оригинальный порционный вариант пиццы. Начинка — на ваше усмотрение: мясная или рыбная гастрономия, свежие или маринованные грибы и овощи. Обязательные компоненты — томатный соус и сыр.

Мясная запеканка с цветной капустой

2009-07-04 – | Просмотров: 4 399
myasnaya-zapekanka-s-cvetnoi-kapustoi_18

Очень вкусная и пикантная запеканка. В  сезон большого количества свежих овощей просто незаменима. Советую готовить вместо котлет.

Салат из капусты с огурцом и сладким перцем «Юность»

2009-07-04 – | Просмотров: 5 717
salat is kapusti s ogurcom i sladkim percem yunost_6

Этот салат получается очень свежо и вкусно из очень молодых овощей: маленьких огурчиков и перчиков и ранней капусты.

Закусочный мясной торт с кабачками

2009-07-02 – | Просмотров: 4 432
zakusochniy-myasnoi-tort-s-kabachkami_17

Этому роскошному воздушному торту только свечек не хватает. Съедается просто моментально как в теплом, так и в охлажденном виде.

Омлет с цветной капустой и сыром

2009-07-02 – | Просмотров: 7 789
omlet s cvetnoi kapustoi i sirom_09

Омлет получается очень пышно и нежно. Для наполнения используйте, что есть под рукой — молоко, кефир, простоквашу, кислое молоко, йогурт.

Перец, фаршированный рыбой и рисом

2009-07-01 – | Просмотров: 14 791
perec-farshirovaniy-riboi-i-risom_10

Чтобы это блюдо получилось очень вкусным, есть несколько секретов. Во-первых, перцы следует брать в сезон, крупные, но молодые, светло-зеленого цвета. Во-вторых, риса должно быть почти столько же, сколько и рыбного фарша. Ну, и третье — …

Десерт из клубники с вафлями «Кофейная феерия»

2009-07-01 – | Просмотров: 1 456
d0b2d183d18bd183d0bad0b5-is-klubniki-s-vaflyami-kofeinaya-feeria_6

Роскошный десерт. Свежий, хрустящий и тягучий одновременно…

Return to Top ▲Return to Top ▲