Рецепт дня »

2014-01-29 – | Просмотров: 1 754

Легкая, сочная горячая закуска в итальянском стиле.

Читать полностью »
Главная » Архив по месяцу

Рецепты из категории: Июнь 2009

Миндальный пирог с грушами

2009-06-20 – | Просмотров: 3 047
mindalniy-pirog-s-grushami_20

Роскошный пирог с сочными грушами. Подавать с пряным кофе или крепким чаем. Груши можно использовать любые, но лучше брать послаще и посочнее.

Клубника с творожным кремом под шоколадом

2009-06-20 – | Просмотров: 1 362
klubnika-s-tvorozhnim-kremom-pod-shokoladom_8

Нежный и ароматный десерт из свежей клубники. Творог лучше взять пожирнее, а орехи можете использовать любые.

Селедочка со свежими овощами по-весеннему

2009-06-20 – | Просмотров: 1 628
seledochka so svezhimi ovogami po-vesennemu_5

Вкус свежих овощей очень выигрышно оттеняет пикантный вкус сельди. Можно использовать любые свежие овощи, но с редисом и свежим огурцом, на мой взгляд, получается наиболее удачное сочетание.

Салат из щавеля с редисом и огурцом «Июнь»

2009-06-19 – | Просмотров: 4 546
salat is sgavelya s redisom i ogurcom iyun_3

Очень свежий и полезный салатик, поскольку в щавеле содержится большое количество витамина С. А весной он становится просто настоящим спасением.

Фрикадельки, тушеные в огуречном соусе

2009-06-19 – | Просмотров: 2 336
frikadelki-tushenie-v-ogurechnom-souse_14

Если у вас в холодильнике начали желтеть огурцы, то советую приготовить это замечательное немецкое блюдо.

Вареники с клубникой

2009-06-18 – | Просмотров: 2 901
vareniki-s-klubnikoy_6

Блюдо для любителей клубники. Желательно подавать с соусом из взбитых сливок с ванилью.

Жареные пирожки с капустой, яйцом и зеленым луком

2009-06-18 – | Просмотров: 33 264
zharenie-pirozhki-s-kapustoi-yaicom-i-zelenim-lukom_11

Роскошные сдобные пирожки с исконно русской начинкой. Как правило, подаются в качестве гарнира к горячим первым блюдам или самостоятельно со сметаной.

Ягодный компот

2009-06-18 – | Просмотров: 2 147
yagodniy-kompot_4

Это своеобразный напиток-антиоксидант, поскольку практически любые ягоды имеют такие свойства. Можно использывать свежие, замороженные, сушеные ежевику, малину, клубнику, чернику, смородину, землянику и т.д.

Салат из говядины с помидорами «Викинг»

2009-06-14 – | Просмотров: 24 630
salat-is-govyadini-s-pomidorami-viking_14

Поскольку в состав этого салата входят помидоры, он получается невероятно сочным. Он будет уместен на праздничном столе, когда традиционно подается большое количество жирных и жареных блюд. 

Французский луковый суп

2009-06-14 – | Просмотров: 5 253
francuzskiy-lukoviy-sup_13

Этот классический французский суп подавался как ночная закуска, когда работаешь в ночь.  Началась эта традиция на открытом рынке, где ночные грузчики останавливались, чтобы его поесть. Теперь трудно представить французскую кухню без этого супа.

Рыба под хлебной корочкой по-рыбацки

2009-06-14 – | Просмотров: 3 955
riba-pod-hlebnoi-korochkoi-po-ribacki_8

Очень вкусно и необычно получается. Сразу трудно понять из чего сделано. Можно есть без хлеба и без гарнира.

Молодой картофель с чесноком в сметане

2009-06-14 – | Просмотров: 2 705
molodoi-kartofel-s-chesnokom-v-smetane_6

Картошечка, приготовленная по этому рецепту получается очень ароматной и нежной. Если картофель очень молодой, с тонкой шкуркой (светлых сортов), то можно ее вовсе не очищать.

Карамельно-банановый пирог

2009-06-13 – | Просмотров: 5 709
bananovo-karamelniy-pirog_15

Потрясающий пирог, который я готовлю из перезрелых бананов. Идеальное сочетание получается с молочным чаем и молочными напитками.

Салат с жареной курицей «Гостиный двор»

2009-06-13 – | Просмотров: 10 925
salat-s-zharenoi-kuricei-gostinyi-dvor_10

В этом рецепте картофельные чипсы можно заменить обычным жареным или отварным картофелем, жареные грибы  —  солеными или маринованными, огурцы — горошком, кукурузой или консервированной фасолью. Вообще, у этого салата много вариаций.

Клубника со сливками

2009-06-13 – | Просмотров: 2 956
klubnika-so-slivkami_4

Знаменитый воздушный десерт. Чаще всего его делают с клубникой, но с другими ягодами — малиной, черной и красной смородиной, земляникой, черникой — он получается ничем не хуже.

Рулетики из томатных свиных ребрышек в фольге

2009-06-13 – | Просмотров: 3 357
ruletiki-is-tomatnih-svinih-rebrishek-v-folge_12

Острые нежные ребрышки со вкусом дымка. Подойдут и как закуска к пиву и как самостоятельное блюдо с отварным картофелем.

Return to Top ▲Return to Top ▲