Рецепты из категории: 6 мая 2009
Кальмары, фаршированные мясом «Поросята»
Еще один прекрасный пример дружбы мяса и рыбы. Вариантов начинок множество: куриная, рис с грибами, тушеные овощи, рыба, картофель и много других сочетаний. Но мне больше всего нравятся с мясной начинкой.
Салат из помидоров с фасолью «Будапешт»
Такой салатик впервые попробывала в венгерском ресторане. Потом неоднократно видела его в различных журналах. Важные моменты: фасоль должна быть белая, а лук и сладкий перец — красными.
Фаршированные шампиньоны
Альтернатива распространенному у нас жульену. Грибы лучше брать среднего или крупного размера.
Загрузка ...
