Рецепты из категории: Март 2009
Салат из редьки с мясом «Клязьма»
Очень острый и пряный салат. В принципе, мясо для салата можно использовать любое, которое есть под рукой.
Рулет куриный с омлетом
Очень нарядный вариант холодной закуски. Желательно подавать с горчицей или хреном. Кто любит посытнее — рулет прекрасная составляющая различных бутербродов и сэндвичей.
Поджарка свиная
Любимое мужское блюдо — жареное мясо с картофельным гарниром. К тому же все довольно просто и быстро. Добавьте салат из свежих овощей и получите идеальный ужин.
Куриный супчик с грибами
Мы все очень любим простые супчики с насыщенным вкусом. Этот — один из таких. Кстати, такой суп полезен людям с заболеваниями пищеварительной системы и для любителей диетического питания.
Слоеный капустный пирог с мясом
Еще один вариант голубцов для лентяек. В него я не добавляю рис, но при желании — пожалуйста.
Куриное рагу с овощами в горшочке
Необычайно полезное блюдо. Его вариантов множество. Вместо куриного филе вы можете использовать любое другое мясо: свинину, говядину, ребрышки, куриные субпродукты. Выбор овощей также очень широк — все, которые есть у вас под рукой. Прекрасно подходит …
Слоечки с курицей и грибами
Чем хороши слойки, так это тем, что терпят практически любую начинку. У меня случились 2 вареных окорочка, которые я перекрутила через мясорубку и получившийся фарш использовала для начинки.
Салат из сельди с яблоком «Норвежский»
Замечательный легкий салатик из сельди. Прекрасная закусочка под водочку. Кому не нравится много майонеза — пропитывайте через слой или полейте майонезом только верх салата.
Котлеты по-киевски
Когда-то называли «новомихайловскими». Входили в меню «Интуриста». Ими всегда угощали иностранцев, которые были недовольны тем, что они «плюются маслом». Просто перед употребление котлету нужно сначала проколоть вилкой.
Картофель с грудинкой в фольге
Все мы любим печеную картошку с салом. Готовое блюдо можно взять с собой на природу, положить в золу и прогреть.
Буженина по-домашнему
Существует очень много способов приготовления буженины: варка, засолка, копчение. Я предлагаю вам запеченный вариант.
Солянка сборная мясная
Густой и наваристый мясной суп с луком, томатами и солеными огурцами. Чем больше и разнообразнее набор мясных продуктов, тем солянки получаются вкуснее.
Салат с грибами, сладким перцем и кукурузой «Деревенский»
Легкий веселый салатик с грибным ассорти. Салат будет тем вкуснее, чем больше видов грибов вы в него добавите. У меня случились шампиньоны и маринованные лесные грибы.
Мясные рулетики с сыром
Эти нежнейшие рулетики просто тают во рту. Со стола, как правило, исчезают моментально.
Перец, фаршированный творожно-сырной пастой
Отличная закуска для тех, кто любит поострее, но при этом заботится о своем здоровье. Этот перец — просто кладезь витаминов и питательных веществ.
Котлета свиная натуральная
Главное в этом блюде — хорошо замариновать мясо. В принципе, его можно приготовить и из говядины или телятины. Маринад берите также на ваш вкус.